ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ନିର୍ଯାସ ହେଉଛି ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆର ଛାଲର ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ ନିର୍ଯ୍ୟାତନା, ଯାହା ଏହାର ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ HCA (ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସି ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍)ରୁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଭାବରେ ନିଷ୍କାସନ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଥିରେ ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରି 10-30% ପଦାର୍ଥ ଥାଏ।

ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆର ମୂଳସ୍ଥାନ ଭାରତ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହାକୁ ବ୍ରାଣ୍ଡଲବେରୀ କୁହାଯାଏ, ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆର ବୈଜ୍ଞାନିକ ନାମ, ଏବଂ ଏହି ଫଳ ସାଇଟ୍ରସ୍ ସହିତ ବହୁତ ସମାନ, ଯାହାକୁ ତେନ୍ତୁଳି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ କରି ପାଉଡରରେ ମସଲା ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି।

ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ଏକ ଫଳ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ରାନ୍ଧିବାର ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ତୃପ୍ତତା ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହା ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ (ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏସିଡିଟି ସହିତ ଜଡିତ)ର ଏକ ବହୁତ ଭଲ ଉତ୍ସ, ଯାହାର ଏକ ଆଇସୋମରକୁ (-)-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ କୁହାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ଓଜନ ପରିଚାଳନାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ବୋଲି ମନେ କରାଯାଏ।

କାର୍ଯ୍ୟର ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି ସାଇଟ୍ରେଟ୍ ଲାଇଜ୍ ନାମକ ଏନଜାଇମକୁ ବାଧା ଦେବା, ଯାହା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ସଂଶ୍ଳେଷଣରେ ଆବଶ୍ୟକ। ମୁଣ୍ଡରୁ ଆଡିପୋଜେନେସିସ୍ ବାଧା ଦେବାର ପ୍ରମାଣ ଲକ୍ଷ୍ୟ କରାଯାଇଛି, ଅତି କମରେ ମୂଷାମାନଙ୍କଠାରେ, ଏବଂ (-)-ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡର ପାଟି ସେବନ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ଶରୀରର ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ବୋଲି ମନେହୁଏ।

ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ନିର୍ଗମ ଚର୍ବି ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ସୀମିତ କରିପାରେ, ଚର୍ବି ବିଘଟନକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ, ମୁଖ୍ୟତଃ ଏକ ଆପେକ୍ଷିକ ସ୍ଥୂଳ ଶରୀର ପ୍ରକାରର ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ଶରୀରର ବ୍ୟବହାରରେ ବ୍ୟବହାର ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ, ଏବଂ ଶରୀରର ଚର୍ବି ବିଘଟନରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଶରୀରର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକରୁ ମେଟାବୋଲିଜିମ ସିଷ୍ଟମକୁ ବାହାର କରି ଓଜନ ହ୍ରାସର ପ୍ରଭାବ ହାସଲ କରିଥାଏ, ଯାହା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଉପାଦାନ ସହିତ ଜଡିତ, ଯାହାକୁ ଲୋକମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଫଳ ମଧ୍ୟ କୁହନ୍ତି, ଏକ ଶୁଦ୍ଧ ପ୍ରାକୃତିକ ଏହାକୁ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଯାଏ, ଲୋକମାନେ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଫଳ ମଧ୍ୟ କୁହନ୍ତି, ଏକ ଶୁଦ୍ଧ ପ୍ରାକୃତିକ ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ନିଷ୍କ୍ରିୟ, ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ ଔଷଧର ନୀତି ବ୍ୟତୀତ ସ୍ପଷ୍ଟ ରାସାୟନିକ ଗଠନ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଯନ୍ତ୍ରପାତି।

ଗାର୍ସିନିଆ କାମ୍ବୋଜିଆ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟକୁ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାକୁ ପଡିବ, ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାକୁ ସାହାଯ୍ୟ ନକରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ପଡିବ, କାରଣ ଅଧିକ ଚର୍ବି ଏବଂ ଉଚ୍ଚ କ୍ୟାଲୋରୀ ଖାଦ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ପଡିବ, ନଚେତ୍ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପଡିବ।