ଫୋର୍ବସ୍ ହେଲ୍ଥ ସମ୍ପାଦକୀୟ ଦଳ ସ୍ୱାଧୀନ ଏବଂ ନିରପେକ୍ଷ। ଆମର ରିପୋର୍ଟିଂ ପ୍ରୟାସକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ଏବଂ ଏହି ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ଆମ ପାଠକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ମାଗଣା ରଖିବା ପାଇଁ, ଆମେ ଫୋର୍ବସ୍ ହେଲ୍ଥରେ ବିଜ୍ଞାପନ ଦେଉଥିବା କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକଠାରୁ କ୍ଷତିପୂରଣ ପାଉ। ଏହି କ୍ଷତିପୂରଣର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ଉତ୍ସ ଅଛି। ପ୍ରଥମତଃ, ଆମେ ବିଜ୍ଞାପନଦାତାମାନଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ଅଫରଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରଦର୍ଶନ କରିବା ପାଇଁ ଦେୟଯୁକ୍ତ ପ୍ଲେସମେଣ୍ଟ ପ୍ରଦାନ କରୁ। ଏହି ପ୍ଲେସମେଣ୍ଟ ପାଇଁ ଆମେ ପାଇଥିବା କ୍ଷତିପୂରଣ ବିଜ୍ଞାପନଦାତାଙ୍କ ଅଫରଗୁଡ଼ିକୁ ସାଇଟରେ କିପରି ଏବଂ କେଉଁଠି ଦେଖାଯାଏ ତାହା ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଏହି ୱେବସାଇଟ୍ ବଜାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ସମସ୍ତ କମ୍ପାନୀ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ ନାହିଁ। ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ଆମେ କିଛି ଲେଖାରେ ବିଜ୍ଞାପନଦାତାଙ୍କ ଅଫରଗୁଡ଼ିକର ଲିଙ୍କଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରୁ; ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏହି "ସହଯୋଗୀ ଲିଙ୍କ" ଉପରେ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତି ସେମାନେ ଆମ ୱେବସାଇଟ୍ ପାଇଁ ଆୟ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରନ୍ତି।
ବିଜ୍ଞାପନଦାତାମାନଙ୍କଠାରୁ ଆମେ ପାଇଥିବା କ୍ଷତିପୂରଣ ଫୋର୍ବସ୍ ହେଲ୍ଥ ଲେଖା କିମ୍ବା କୌଣସି ସମ୍ପାଦକୀୟ ବିଷୟବସ୍ତୁରେ ଆମର ସମ୍ପାଦକୀୟ ଦଳ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ସୁପାରିଶ କିମ୍ବା ପରାମର୍ଶକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ନାହିଁ। ଯଦିଓ ଆମେ ସଠିକ୍ ଏବଂ ଅଦ୍ୟତନ ସୂଚନା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ହେବ ବୋଲି ଆମେ ବିଶ୍ୱାସ କରୁ, ଫୋର୍ବସ୍ ହେଲ୍ଥ ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ଯେକୌଣସି ସୂଚନା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବୋଲି ଗ୍ୟାରେଣ୍ଟି ଦିଏ ନାହିଁ ଏବଂ କରିପାରିବ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାର ସଠିକତା କିମ୍ବା ପ୍ରଯୁଜ୍ୟତା ବିଷୟରେ କୌଣସି ଉପସ୍ଥାପନା କିମ୍ବା ୱାରେଣ୍ଟି ଦିଏ ନାହିଁ।
କାମେଲିଆ ସାଇନେସିସ୍ ପତ୍ରରୁ ଦୁଇଟି ସାଧାରଣ ପ୍ରକାରର କାଫିନେଟେଡ୍ ଚା, ସବୁଜ ଚା ଏବଂ କଳା ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ। ଏହି ଦୁଇଟି ଚା ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ଶୁଖିବା ପୂର୍ବରୁ ବାୟୁରେ ସେମାନଙ୍କର ଅକ୍ସିଡେସନର ପରିମାଣ। ସାଧାରଣତଃ କହିବାକୁ ଗଲେ, କଳା ଚା କିଣ୍ମନ କରାଯାଏ (ଅର୍ଥାତ୍ ଚିନି ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାକୃତିକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଭାଙ୍ଗିଯାଏ) କିନ୍ତୁ ସବୁଜ ଚା ନୁହେଁ। କାମେଲିଆ ସାଇନେସିସ୍ ଏସିଆର ପ୍ରଥମ ଚାଷ କରାଯାଇଥିବା ଚା ଗଛ ଥିଲା ଏବଂ ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଏହାକୁ ପାନୀୟ ଏବଂ ଔଷଧ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି।
ସବୁଜ ଏବଂ କଳା ଚା ଉଭୟରେ ପଲିଫେନୋଲ୍ସ ଥାଏ, ଉଦ୍ଭିଦ ଯୌଗିକ ଯାହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମାଟୋରୀ ଗୁଣ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି। ଏହି ଚା'ର ସାଧାରଣ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ଲାଭ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଜାଣିବା ପାଇଁ ପଢ଼ନ୍ତୁ।
ନାଶଭିଲ ଅଞ୍ଚଳର ଭାଣ୍ଡରବିଲ୍ଟ ମନରୋ କାରେଲ୍ ଜୁନିଅର ଚିଲ୍ଡ୍ରେନ୍ସ ହସ୍ପିଟାଲର ଜଣେ ପଞ୍ଜିକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଡାନିଏଲ୍ କ୍ରମ୍ଲ ସ୍ମିଥ୍ କୁହନ୍ତି ଯେ ସବୁଜ ଏବଂ କଳା ଚା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପଦ୍ଧତି ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ରକାରର ଅନନ୍ୟ ଜୈବିକ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ।
କିଛି ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କଳା ଚା'ର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଥେଫ୍ଲାଭିନ୍ ଏବଂ ଥେରୁବିଗିନ୍, ଇନସୁଲିନ୍ ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି। "କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କଳା ଚା' କମ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ [ଏବଂ] ଓଜନ ଏବଂ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ସହିତ ଜଡିତ, ଯାହା ଫଳରେ ହୃଦ୍‌ରୋଗ ଫଳାଫଳକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ," ବୋର୍ଡ-ପ୍ରମାଣିତ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଔଷଧ ଚିକିତ୍ସକ ଟିମ୍ ଟୁଟାନ୍, ଡାକ୍ତର ମେଡିକାଲ ସାଇନ୍ସ ଏବଂ ନ୍ୟୁୟର୍କ ସହରର ମେମୋରିଆଲ୍ ସ୍ଲୋଆନ୍-କେଟରିଂ କର୍କଟ କେନ୍ଦ୍ରର ଜଣେ ଉପସ୍ଥିତ ଚିକିତ୍ସକ ସହାୟକ କହିଛନ୍ତି।
ଫ୍ରଣ୍ଟିୟର୍ସ ଇନ୍ ନ୍ୟୁଟ୍ରିସନ୍‌ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଗବେଷଣାର 2022 ସମୀକ୍ଷା ଅନୁଯାୟୀ, ପ୍ରତିଦିନ ଚାରି କପ୍‌ରୁ ଅଧିକ କଳା ଚା ପିଇବା ହୃଦ୍‌ରୋଗର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରେ ନାହିଁ। ତଥାପି, ଲେଖକମାନେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଚାରି କପ୍‌ରୁ ଅଧିକ ଚା (ପ୍ରତିଦିନ ଚାରିରୁ ଛଅ କପ୍) ପିଇବା ପ୍ରକୃତରେ ହୃଦ୍‌ରୋଗର ବିପଦକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ [3] ୟାଙ୍ଗ୍ ଏକ୍ସ, ଡାଇ ଏଚ୍, ଡେଙ୍ଗ୍ ଆର, ଇତ୍ୟାଦି। ଚା ପିଇବା ଏବଂ କରୋନାରୀ ହୃଦ୍‌ରୋଗର ପ୍ରତିରୋଧ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ: ଏକ ପଦ୍ଧତିଗତ ସମୀକ୍ଷା ଏବଂ ଡୋଜ୍-ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ମେଟା-ବିଶ୍ଳେଷଣ। ପୁଷ୍ଟିକର ସୀମା। 2022;9:1021405।
ଗ୍ରୀନ୍ ଟିର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଏଥିରେ ଥିବା କ୍ୟାଟେଚିନ୍, ପଲିଫେନୋଲ୍ସ, ଯାହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ତାହାର ଉଚ୍ଚତା ହେତୁ ହୋଇଥାଏ।
ନ୍ୟାସନାଲ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ସ ଅଫ୍ ହେଲ୍ଥରେ ଥିବା ନ୍ୟାସନାଲ ସେଣ୍ଟର ଫର କମ୍ପ୍ଲିମେଣ୍ଟାରୀ ଆଣ୍ଡ୍ ଇଣ୍ଟିଗ୍ରେଟିଭ୍ ମେଡିସିନ୍ ଅନୁଯାୟୀ, ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଏପିଗାଲୋକାଟେଚିନ୍-୩-ଗାଲେଟ୍ (EGCG)ର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ, ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ। ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଏବଂ EGCG ସମେତ ଏହାର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକର ଆଲଜାଇମର ରୋଗ ଭଳି ପ୍ରଦାହଜନକ ନ୍ୟୁରୋଡିଜେନେରେଟିଭ୍ ରୋଗକୁ ରୋକିବାର କ୍ଷମତା ପାଇଁ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି।
"ଗ୍ରୀନ୍ ଟିରେ ଥିବା EGCG ସମ୍ପ୍ରତି ମସ୍ତିଷ୍କରେ ଟାଉ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଟାଙ୍ଗଲ୍ସକୁ ବାଧା ଦେଉଥିବାର ଦେଖାଯାଇଛି, ଯାହା ବିଶେଷକରି ଆଲଜାଇମର ରୋଗରେ ପ୍ରମୁଖ," ଜଣେ ପଞ୍ଜିକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଏବଂ ଏକ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋଲାଇଟ୍ ପାନୀୟ ମିଶ୍ରଣ, କ୍ୟୁର୍ ହାଇଡ୍ରେସନ୍ର ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ RD କୁହନ୍ତି। ସାରା ଓଲସଜେୱସ୍କି। "ଆଲଜାଇମର ରୋଗରେ, ଟାଉ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ତନ୍ତୁଯୁକ୍ତ ଟାଙ୍ଗଲ୍ସରେ ଏକାଠି ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କ କୋଷ ମୃତ୍ୟୁର କାରଣ ହୁଏ। ତେଣୁ ସବୁଜ ଚା ପିଇବା ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଆଲଜାଇମର ରୋଗର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିବାର ଏକ ଉପାୟ [ହୋଇପାରେ]।"
ଗବେଷକମାନେ ଜୀବନକାଳ ଉପରେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟିର ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ଅଧ୍ୟୟନ କରୁଛନ୍ତି, ବିଶେଷକରି ଟେଲୋମେରସ୍ ନାମକ ଡିଏନଏ କ୍ରମ ସମ୍ପର୍କରେ। ଟେଲୋମେରର ଲମ୍ବ ହ୍ରାସ ପାଇବା ଜୀବନକାଳ ହ୍ରାସ ଏବଂ ରୋଗ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ। 1,900 ରୁ ଅଧିକ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀଙ୍କୁ ନେଇ ସାଇଣ୍ଟିଫିକ୍ ରିପୋର୍ଟରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ସାମ୍ପ୍ରତିକ ଛଅ ବର୍ଷର ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କଫି ଏବଂ ମୃଦୁ ପାନୀୟ ପିଇବା ତୁଳନାରେ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇବା ଟେଲୋମେର ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରେ [5] ସୋହନ୍ I, ଶିନ୍ ସି. ବୈକ୍ I ଲ୍ୟୁକୋସାଇଟ୍ ଟେଲୋମେର ଲମ୍ବରେ ଅନୁଦୈର୍ଘ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ସହିତ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି, କଫି ଏବଂ ମୃଦୁ ପାନୀୟ ସେବନର ସଂଘ। ବୈଜ୍ଞାନିକ ରିପୋର୍ଟ। 2023;13:492।
ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କର୍କଟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଗୁଣ ବିଷୟରେ, ସ୍ମିଥ୍ କୁହନ୍ତି ଯେ ସବୁଜ ଚା ଚର୍ମ କର୍କଟ ଏବଂ ଅକାଳ ଚର୍ମ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ହେବାର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ। ଫଟୋଡର୍ମାଟୋଲୋଜି, ଫଟୋଇମ୍ୟୁନୋଲୋଜି ଏବଂ ଫଟୋମେଡିସିନ୍ ପତ୍ରିକାରେ ପ୍ରକାଶିତ 2018 ସମୀକ୍ଷାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଚା ପଲିଫେନୋଲ୍ସର ସାମୟିକ ପ୍ରୟୋଗ, ବିଶେଷକରି ECGC, UV ରଶ୍ମିକୁ ଚର୍ମରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ସୃଷ୍ଟି କରିବାରୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଯାହା ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ଚର୍ମ କର୍କଟ ରୋଗର ବିପଦକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ [6] ଶର୍ମା ପି., ମୋଣ୍ଟେସ୍ ଡି ଓକା ଏମ୍ସି, ଆଲକେସୱାନି ଏଆର ଇତ୍ୟାଦି। ଚା ପଲିଫେନୋଲ୍ ଅଲ୍ଟ୍ରାଭାୟୋଲେଟ୍ ବି ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ଚର୍ମ କର୍କଟକୁ ରୋକିପାରେ। ଫଟୋଡର୍ମାଟୋଲୋଜି, ଫଟୋଇମ୍ୟୁନୋଲୋଜି ଏବଂ ଫଟୋମେଡିସିନ୍। 2018;34(1):50–59. । ତଥାପି, ଏହି ପ୍ରଭାବଗୁଡ଼ିକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ମାନବ କ୍ଲିନିକାଲ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ଆବଶ୍ୟକ।
୨୦୧୭ ମସିହାର ଏକ ସମୀକ୍ଷା ଅନୁଯାୟୀ, ସବୁଜ ଚା ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଚିନ୍ତା ହ୍ରାସ କରିବା ଏବଂ ସ୍ମୃତି ଏବଂ ଜ୍ଞାନ ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି ସମେତ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ଲାଭ ହୋଇପାରେ। ୨୦୧୭ ମସିହାର ଅନ୍ୟ ଏକ ସମୀକ୍ଷାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ସବୁଜ ଚାରେ ଥିବା କ୍ୟାଫିନ ଏବଂ ଏଲ-ଥିଆନାଇନ ଏକାଗ୍ରତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ଏବଂ ବିଚଳନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ [7] ଡାଏଟ୍ଜ ଏସ, ଡେକର ଏମ. ମନ ଏବଂ ଜ୍ଞାନ ଶକ୍ତି ଉପରେ ସବୁଜ ଚା ଫାଇଟୋକେମିକାଲ୍ସର ପ୍ରଭାବ। ଆଧୁନିକ ଔଷଧ ଡିଜାଇନ୍। ୨୦୧୭;୨୩(୧୯):୨୮୭୬–୨୯୦୫। ।
"ମାନବଙ୍କ ଉପରେ ସବୁଜ ଚା ଯୌଗିକର ନ୍ୟୁରୋପ୍ରୋଟେକ୍ଟିଭ ପ୍ରଭାବର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପରିମାଣ ଏବଂ କ୍ରିୟାବିଧି ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଗବେଷଣା ଆବଶ୍ୟକ," ସ୍ମିଥ ଚେତାବନୀ ଦେଇଛନ୍ତି।
"ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଅଧିକାଂଶ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ (ଗ୍ରୀନ୍ ଟି) କିମ୍ବା ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ବ୍ୟବହାର ସହିତ ଜଡିତ, ଯେଉଁଥିରେ ବ୍ରୁଡ୍ ଚା ଅପେକ୍ଷା ଜୈବ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବହୁତ ଅଧିକ ହୋଇପାରେ," ସ୍ମିଥ୍ କହିଛନ୍ତି। "ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ସାଧାରଣତଃ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ପିଇବା ନିରାପଦ। ତଥାପି, ଯଦି ଜଣେ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କର କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଅଛି କିମ୍ବା ସେ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ସର୍ବଦା ତାଙ୍କର ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ସେବନରେ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ।"
ସ୍କିନିଫିଟ୍ ଡିଟକ୍ସ ରେଚକମୁକ୍ତ ଏବଂ ଏଥିରେ ୧୩ଟି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ସୁପରଫୁଡ୍ ଅଛି। ଏହି ପିଚ୍ ସ୍ୱାଦର ଡିଟକ୍ସ ଚା ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ସମର୍ଥନ କରନ୍ତୁ।
କଳା ଏବଂ ସବୁଜ ଚା ଉଭୟରେ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପଦ୍ଧତି ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି କଳା ଚାରେ ସାଧାରଣତଃ ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ, ତେଣୁ ଏହା ସତର୍କତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ, ସ୍ମିଥ୍ କହିଛନ୍ତି।
"ଆଫ୍ରିକୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ" ପତ୍ରିକାରେ ପ୍ରକାଶିତ 2021 ମସିହାରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ଗବେଷକମାନେ ଏହି ସିଦ୍ଧାନ୍ତରେ ପହଞ୍ଚିଛନ୍ତି ଯେ ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏରୁ ଚାରି କପ୍ କଳା ଚା ପିଇବା, ଯେଉଁଥିରେ 450 ରୁ 600 ମିଲିଗ୍ରାମ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ, ତାହା ଡିପ୍ରେସନକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। କଳା ଚା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଡିପ୍ରେସନର ବିପଦ ଉପରେ କଳା ଚା ଏବଂ କ୍ୟାଫିନ୍ ସେବନର ପ୍ରଭାବ। ଆଫ୍ରିକୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଜ୍ଞାନ। 2021;21(2):858–865।।
କିଛି ପ୍ରମାଣ ଅନୁଯାୟୀ କଳା ଚା ହାଡ଼ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସାମାନ୍ୟ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ ଏବଂ ଖାଇବା ପରେ ରକ୍ତଚାପ କମ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ରକ୍ତଚାପ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହା ସହିତ, କଳା ଚାରେ ଥିବା ପଲିଫେନୋଲ୍ସ ଏବଂ ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ, ପ୍ରଦାହ ଏବଂ କର୍କଟ ରୋଗ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଡକ୍ଟର ଟିଉଟାନ୍ କହିଛନ୍ତି।
40 ରୁ 69 ବର୍ଷ ବୟସର ପ୍ରାୟ 500,000 ପୁରୁଷ ଏବଂ ମହିଳାଙ୍କ ଉପରେ 2022 ମସିହାରେ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ପ୍ରତିଦିନ ଦୁଇ କିମ୍ବା ଅଧିକ କପ୍ କଳା ଚା ପିଇବା ଏବଂ ଚା ପିଉନଥିବା ଲୋକଙ୍କ ତୁଳନାରେ ମୃତ୍ୟୁର କମ୍ ବିପଦ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ମଧ୍ୟମ ସମ୍ପର୍କ ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଥିଲା। ପାଉଲ୍ [9] ଇନୋ - ଚୋଇ ଏମ୍, ରାମିରେଜ୍ ୱାଇ, କର୍ଣ୍ଣେଲିସ୍ ଏମ୍ସି, ଇତ୍ୟାଦି। ୟୁକେ ବାୟୋବ୍ୟାଙ୍କରେ ଚା ସେବନ ଏବଂ ସମସ୍ତ କାରଣ ଏବଂ କାରଣ-ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମୃତ୍ୟୁହାର। ଆନାଲ୍ସ ଅଫ୍ ଇଣ୍ଟର୍ନାଲ୍ ମେଡିସିନ୍। 2022;175:1201–1211।।
"ଏହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ଅଧ୍ୟୟନ, ଦଶ ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଏହାର ଅନୁସରଣ ଅବଧି ଏବଂ ମୃତ୍ୟୁହାର ହ୍ରାସ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଭଲ ଫଳାଫଳ ସହିତ," ଡକ୍ଟର ଟିଉଟାନ୍ କହିଛନ୍ତି। ତଥାପି, ଅଧ୍ୟୟନର ଫଳାଫଳ ପୂର୍ବ ଅଧ୍ୟୟନର ମିଶ୍ରିତ ଫଳାଫଳକୁ ବିରୋଧ କରେ, ସେ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି। ଏହା ସହିତ, ଡକ୍ଟର ଟିଉଟାନ୍ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଅଧ୍ୟୟନ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀମାନେ ମୁଖ୍ୟତଃ ଧଳା ଥିଲେ, ତେଣୁ ସାଧାରଣ ଜନସଂଖ୍ୟାରେ ମୃତ୍ୟୁହାର ଉପରେ କଳା ଚା'ର ପ୍ରଭାବକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବୁଝିବା ପାଇଁ ଆହୁରି ଗବେଷଣା ଆବଶ୍ୟକ।
ନ୍ୟାସନାଲ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ସ ଅଫ୍ ହେଲ୍ଥର ନ୍ୟାସନାଲ ଲାଇବ୍ରେରୀ ଅଫ୍ ମେଡିସିନ୍ ଅନୁଯାୟୀ, ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ ପରିମାଣର କଳା ଚା (ପ୍ରତିଦିନ ଚାରି କପ୍ ରୁ ଅଧିକ ନୁହେଁ) ନିରାପଦ, କିନ୍ତୁ ଗର୍ଭବତୀ ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳାମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ତିନି କପ୍ ରୁ ଅଧିକ ପିଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ସୁପାରିଶଠାରୁ ଅଧିକ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ଏବଂ ଅନିୟମିତ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନ ହୋଇପାରେ।
କିଛି ରୋଗ ଥିବା ଲୋକମାନେ କଳା ଚା ପିଇଲେ ଅଧିକ ଖରାପ ଲକ୍ଷଣ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି। ଆମେରିକାର ନ୍ୟାସନାଲ ଲାଇବ୍ରେରୀ ଅଫ୍ ମେଡିସିନ୍ ମଧ୍ୟ କହିଛି ଯେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ରୋଗ ଥିବା ଲୋକମାନେ ସତର୍କତାର ସହିତ କଳା ଚା ପିଇବା ଉଚିତ:
ଡାକ୍ତର ଟିଉଟାନ୍ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ କଥା ହେବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି ଯେ କଳା ଚା କିପରି କିଛି ଔଷଧ ସହିତ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ, ଯେପରିକି ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ସ ଏବଂ ଡିପ୍ରେସନ, ଆଜ୍ମା ଏବଂ ମୃଗଶିରା ପାଇଁ ଔଷଧ, ଏବଂ କିଛି ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ।
ଉଭୟ ପ୍ରକାରର ଚା’ର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି, ଯଦିଓ ଗବେଷଣା ଆଧାରିତ ଫଳାଫଳ ଦୃଷ୍ଟିରୁ ସବୁଜ ଚା’ କଳା ଚା’ ଅପେକ୍ଷା ଟିକିଏ ଉନ୍ନତ। ବ୍ୟକ୍ତିଗତ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କୁ ସବୁଜ କିମ୍ବା କଳା ଚା’ ବାଛିବା ନିଷ୍ପତ୍ତି ନେବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ସବୁଜ ଚା ଟି ଟିକେ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ତେଣୁ ଏହା ସେହି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇପାରେ ଯେଉଁମାନେ ଏକ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ସ୍ମିଥଙ୍କ ଅନୁସାରେ, କଳା ଚା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଅଧିକ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ସିଝା ସମୟ ସହ୍ୟ କରିପାରେ।
ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ମଧ୍ୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ ଯେ କେଉଁ ଚା' ଜଣେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ସବୁଜ ଚା' ସାଧାରଣତଃ ତାଜା, ଘାସ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ସ୍ୱାଦ ଥାଏ। ସ୍ମିଥଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ଉତ୍ପତ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି, ଏହାର ସ୍ୱାଦ ମିଠା ଏବଂ ବାଦାମୀ ଠାରୁ ଲୁଣିଆ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ କଷ୍ଟିଆ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇପାରେ। କଳା ଚା'ର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ, ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ଅଛି ଯାହା ମାଲଟି ଏବଂ ମିଠା ଠାରୁ ଫଳ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ଧୂଆଁଯୁକ୍ତ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପରିବ୍ୟାପ୍ତ।
ସ୍ମିଥ୍ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି ଯେ କ୍ୟାଫିନ୍ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଲୋକମାନେ ସବୁଜ ଚା ପସନ୍ଦ କରିପାରିବେ, ଯେଉଁଥିରେ ସାଧାରଣତଃ କଳା ଚା ତୁଳନାରେ କମ୍ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ତେଜକ ନ ହୋଇ ଏକ ହାଲୁକା କ୍ୟାଫିନ୍ ହିଟ୍ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ। ସେ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯେଉଁମାନେ କଫିରୁ ଚାକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନେ ଜାଣିପାରନ୍ତି ଯେ କଳା ଚାରେ ଅଧିକ କ୍ୟାଫିନ୍ ଥାଏ ଯାହା ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ କମ୍ ନାଟକୀୟ କରିଥାଏ।
ଯେଉଁମାନେ ଆରାମ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ସ୍ମିଥ୍ କୁହନ୍ତି ଯେ ସବୁଜ ଚାରେ L-ଥିଆନିନ୍ ଥାଏ, ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଯାହା ଆରାମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ଏବଂ କାଫିନ୍ ସହିତ ସମନ୍ୱୟଶୀଳ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଯାହା ଦ୍ୱାରା କୌଣସି ବିଚଳିତତା ନହୋଇ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। କଳା ଚାରେ ମଧ୍ୟ L-ଥିଆନିନ୍ ଥାଏ, କିନ୍ତୁ କମ ପରିମାଣରେ।
ଆପଣ ଯେକୌଣସି ପ୍ରକାରର ଚା ବାଛନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ଆପଣ କିଛି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ଲାଭ ପାଇବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଛି। କିନ୍ତୁ ଏହା ମଧ୍ୟ ମନେ ରଖନ୍ତୁ ଯେ ଚା କେବଳ ଚା ବ୍ରାଣ୍ଡରେ ନୁହେଁ, ବରଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣ, ଚା ତାଜାତା ଏବଂ ସିଝା ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ଚା ର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ସାଧାରଣୀକରଣ କରିବା କଷ୍ଟକର, ଡକ୍ଟର ଟିଉଟାନ୍ କୁହନ୍ତି। ସେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି ଯେ କଳା ଚା ର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ଉପରେ ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ 51 ପ୍ରକାରର କଳା ଚା ପରୀକ୍ଷା କରିଥିଲା।
"ଏହା ପ୍ରକୃତରେ କଳା ଚା'ର ପ୍ରକାର ଏବଂ ଚା' ପତ୍ରର ପ୍ରକାର ଏବଂ ବ୍ୟବସ୍ଥା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରେ, ଯାହା [ଚା'ରେ] ଥିବା ଏହି ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକର ପରିମାଣକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରିବ," ଟୁଟାନ୍ କହିଛନ୍ତି। "ତେଣୁ ଉଭୟଙ୍କର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ଭିନ୍ନ ସ୍ତର ଅଛି। ଏହା କହିବା କଷ୍ଟକର ଯେ କଳା ଚା'ର ସବୁଜ ଚା' ତୁଳନାରେ ଅନନ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି କାରଣ ଉଭୟଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ଏତେ ପରିବର୍ତ୍ତନଶୀଳ। ଯଦି କୌଣସି ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି, ତେବେ ଏହା ହୁଏତ ଛୋଟ।"
ସ୍କିନିଫିଟ୍ ଡିଟକ୍ସ ଚା ୧୩ଟି ମେଟାବୋଲିଜିମ୍-ବର୍ଦ୍ଧକ ସୁପରଫୁଡ୍ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଛି ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ, ପେଟ ଫୁଲିବା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ଶକ୍ତି ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଫୋର୍ବସ୍ ହେଲ୍ଥ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଦାନ କରାଯାଇଥିବା ସୂଚନା କେବଳ ଶିକ୍ଷାଗତ ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ। ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ଅନନ୍ୟ, ଏବଂ ଆମେ ସମୀକ୍ଷା କରୁଥିବା ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସେବାଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ପରିସ୍ଥିତି ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ନ ହୋଇପାରେ। ଆମେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ, ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କିମ୍ବା ଚିକିତ୍ସା ଯୋଜନା ପ୍ରଦାନ କରୁନାହୁଁ। ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ପରାମର୍ଶ ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
ଫୋର୍ବସ୍ ହେଲ୍ଥ ସମ୍ପାଦକୀୟ ଅଖଣ୍ଡତାର କଠୋର ମାନଦଣ୍ଡ ପ୍ରତି ପ୍ରତିବଦ୍ଧ। ପ୍ରକାଶନ ସମୟରେ ଆମର ଜ୍ଞାନ ଅନୁସାରେ ସମସ୍ତ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସଠିକ୍, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଥିବା ପ୍ରସ୍ତାବଗୁଡ଼ିକ ଆଉ ଉପଲବ୍ଧ ନ ହୋଇପାରେ। ପ୍ରକାଶିତ ମତାମତ କେବଳ ଲେଖକଙ୍କର ଏବଂ ଆମ ବିଜ୍ଞାପନଦାତାମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଦାନ, ଅନୁମୋଦନ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟଥା ସମର୍ଥନ କରାଯାଇ ନାହିଁ।
ଭର୍ଜିନିଆ ପେଲି ଫ୍ଲୋରିଡାର ଟାମ୍ପାରେ ରୁହନ୍ତି ଏବଂ ଜଣେ ପୂର୍ବତନ ମହିଳା ପତ୍ରିକା ସମ୍ପାଦକ ଯିଏ ମେନ୍ସ ଜର୍ଣ୍ଣାଲ, କସ୍ମୋପୋଲିଟାନ୍ ପତ୍ରିକା, ଚିକାଗୋ ଟ୍ରିବ୍ୟୁନ୍, ୱାଶିଂଟନ୍ପୋଷ୍ଟ.କମ୍, ଗ୍ରେଟିଷ୍ଟ ଏବଂ ବିଚ୍ବଡି ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଫିଟନେସ୍ ବିଷୟରେ ଲେଖିଛନ୍ତି। ସେ MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour ପତ୍ରିକା, Fatherly ଏବଂ VICE ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲେଖିଛନ୍ତି। ସେ YouTube ରେ ଫିଟନେସ୍ ଭିଡିଓର ଜଣେ ବଡ଼ ପ୍ରଶଂସକ ଏବଂ ସେ ଯେଉଁ ରାଜ୍ୟରେ ରୁହନ୍ତି ସେଠାରେ ସର୍ଫିଂ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଝରଣା ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ମଧ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି।
କେରି ଗାନ୍ସ ଜଣେ ପଞ୍ଜୀକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍, ପ୍ରମାଣିତ ଯୋଗ ଶିକ୍ଷକ, ମୁଖପାତ୍ର, ବକ୍ତା, ଲେଖକ ଏବଂ ଦି ସ୍ମଲ୍ ଚେଞ୍ଜ ଡାଏଟର ଲେଖିକା। ଦି କେରି ରିପୋର୍ଟ ହେଉଛି ତାଙ୍କର ନିଜର ଦ୍ୱି-ମାସିକ ପୋଡକାଷ୍ଟ ଏବଂ ନ୍ୟୁଜଲେଟର ଯାହା ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଯାପନ ପାଇଁ ତାଙ୍କର ଅବାସ୍ତବ କିନ୍ତୁ ମଜାଦାର ଆଭିମୁଖ୍ୟକୁ ପ୍ରକାଶ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ହାନ୍ସ ଜଣେ ଲୋକପ୍ରିୟ ପୁଷ୍ଟିସାର ବିଶେଷଜ୍ଞ ଯିଏ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ହଜାର ହଜାର ସାକ୍ଷାତକାର ଦେଇଛନ୍ତି। ତାଙ୍କର ଅଭିଜ୍ଞତା ଫୋର୍ବସ୍, ଆକୃତି, ନିବାରଣ, ମହିଳା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଦି ଡକ୍ଟର ଓଜ୍ ଶୋ, ଗୁଡ୍ ମର୍ଣ୍ଣିଂ ଆମେରିକା ଏବଂ ଫକ୍ସ ବ୍ୟବସାୟ ଭଳି ଲୋକପ୍ରିୟ ଗଣମାଧ୍ୟମରେ ପ୍ରଦର୍ଶିତ ହୋଇଛି। ସେ ତାଙ୍କ ସ୍ୱାମୀ ବାର୍ଟ ଏବଂ ଚାରି ଗୋଡ ଥିବା ପୁଅ କୁପର, ଜଣେ ପଶୁ ପ୍ରେମୀ, ନେଟଫ୍ଲିକ୍ସ ପ୍ରେମୀ ଏବଂ ମାର୍ଟିନି ପ୍ରେମୀଙ୍କ ସହିତ ନ୍ୟୁୟର୍କ ସହରରେ ରୁହନ୍ତି।