ଆଜିର ଗ୍ରାହକମାନେ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଆଶା କରନ୍ତି - ସେମାନେ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାଦାନ, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ ତିଆରି ଉତ୍ପାଦ ଚାହାଁନ୍ତି। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତାମାନେ ମାନକ କଞ୍ଚାମାଲଠାରୁ ଆଗକୁ ବଢ଼ି କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ଉପାଦାନ ସମାଧାନରେ ନିବେଶ କରୁଛନ୍ତି ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ବର୍ଦ୍ଧିତ ଧ୍ୟାନ ଆକର୍ଷିତ କରୁଥିବା ଗୋଟିଏ ଉପାଦାନ ହେଉଛିଉବେ ପାଉଡର। ବାଇଗଣୀ ଯମରୁ ତିଆରି (ଡାୟୋସ୍କୋରିଆ ଆଲାଟା), ଉବେ ପାଉଡର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମିଠା ସ୍ୱାଦ, ଆଖି ଆକର୍ଷଣୀୟ ବାଇଗଣୀ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବହୁମୁଖୀତା ପ୍ରଦାନ କରେ। ତଥାପି, ପ୍ରତ୍ୟେକ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ସମାନ ଉତ୍ପାଦନ ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ। ରେସିପି, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ, ଟାର୍ଗେଟ ବଜାର ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡିଂରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ପାଇଁ ପ୍ରାୟତଃ କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ ଉପାଦାନ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ।

ଏହି କାରଣରୁ କଷ୍ଟମ୍ ଉବେ ପାଉଡର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ କମ୍ପାନୀଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସମାଧାନ ପାଲଟିଛି ଯେଉଁମାନେ ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଉତ୍ପାଦ ବିକଶିତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି।