ପୋନ୍ସୋ 4R କାର୍ମାଇନ୍ ରଙ୍ଗୀନ
କାର୍ମାଇନ୍, ଯାହାକୁ କୋଚିନିଆଲ୍ ଏକ୍ସଟ୍ରାକ୍ଟ କିମ୍ବା କାର୍ମାଇନ୍ ହ୍ରଦ (ଫୁଡ୍ କଲରାଣ୍ଟ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ: E120) ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଲାଲ ରଙ୍ଗ ଅଟେ ଯାହା ମଧ୍ୟ ଏବଂ ଦକ୍ଷିଣ ଆମେରିକାର ମୂଳ ନିବାସୀ ମହିଳା କୋଚିନିଆଲ୍ କୀଟପତଙ୍ଗ (ଡାକ୍ଟିଲୋପିଅସ୍ କକସ୍)ଙ୍କ ଶୁଖିଲା ଶରୀରରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ।
ମୌଳିକ ସୂଚନା
ମୁଖ୍ୟ ବ୍ୟବହାର
- ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ: ପ୍ରାକୃତିକ ଲାଲ ରଙ୍ଗ ପ୍ରଦାନ କରିବା ପାଇଁ ମିଠା (କେଣ୍ଡି, ଗମି, ଚକୋଲେଟ୍ ଆବରଣ), କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ (ଦହି, ଆଇସ୍କ୍ରିମ୍, ପନିର), ପାନୀୟ (ଫଳ ରସ, ମୃଦୁ ପାନୀୟ, ମଦ), ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
- ଔଷଧ: ଦୃଶ୍ୟ ଆକର୍ଷଣ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ପୃଥକୀକରଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ମୌଖିକ ଔଷଧ (ସିରପ୍, ଟାବଲେଟ୍, ଲୋଜେଞ୍ଜ) ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପରିପୂରକ ସହିତ ଯୋଡାଯାଏ।
- ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଯତ୍ନ: ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ, ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ଲାଲ ଛାଇ ପାଇଁ ଲିପଷ୍ଟିକ୍, ବ୍ଲଶ୍, ନେଲ୍ ପଲିସ୍ ଏବଂ ସ୍କିନକେୟାର୍ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ, ସାମୟିକ ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ କଠୋର ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ ପାଳନ କରାଯାଏ।
ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ନିୟାମକ ନୋଟ୍ସ
କାର୍ମାଇନ୍ ହେଉଛି ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ଏବଂ ବିପୁଳ ପରିମାଣରଏକକ ଆଜୋ ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ରଙ୍ଗଦ୍ରବ୍ୟ, ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମାନକ କୋଡ୍ 124।
ପାଣିରେ କାର୍ମାଇନର ଦ୍ରବଣୀୟତା 0.23g/mL (20℃), କାର୍ମାଇନର 0.1% ଜଳୀୟ ଦ୍ରବଣ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଲାଲ ରଙ୍ଗର, ଏବଂ ଏହାର ଆଲୋକ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ପ୍ରତିରୋଧକତା (105℃) ଭଲ।
କାର୍ମାଇନ୍ ହ୍ରାସ, ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରତି କମ୍ ପ୍ରତିରୋଧୀ, ସାଇଟ୍ରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଟାର୍ଟାରିକ ଏସିଡ୍ ପ୍ରତି ସ୍ଥିର, କ୍ଷାର ଉପସ୍ଥିତିରେ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗର ହୋଇଥାଏ। ଏହା ମୂଳତଃ Al3+ ଏବଂ Ca2+ ପ୍ରତି ସ୍ଥିର, ଯେତେବେଳେ Mg2+ ର କାର୍ମାଇନ୍ ଉପରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ରଙ୍ଗ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ପ୍ରଭାବ ଅଛି।














